「マコーニヨーグルトは出来上がってから何日位まで食べられますか」

マコーニヨーグルトは出来上がってから2週間(冷蔵)は美味しく召し上がれます。

それはマコーニヨーグルトには1g当たりマコーニ菌(乳酸菌)が1000万以上いますので他の菌(雑菌)が混入しにくく、またPHが低い(酸味がある)ため乳酸菌以外の菌は繁殖しにくいためです。一般の牛乳(殺菌乳)などよりも長く保存出来ます。

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