<マコーニヨーグルトと蜂蜜> マコーニヨーグルトと蜂蜜の相性はバッグンです。コーカサス地方においてもヨーグルト(マッツオーネ)に濃い目の蜂蜜をまぜてよく食べられています。マコーニヨーグルトにスプーン1杯の蜂蜜を混ぜるのもよし、果物と蜂蜜を混ぜるのも最高です。

*コーカサス地方の養蜂家族

蜂蜜はローヤルゼリーをはじめ優れた滋養成分を含んだ天然のサプリメントです。最近、この蜂蜜をつくるミツバチが農薬や環境の悪化のため世界的に減少していると言われています。創造主(神)が与えてくれたこの素晴らし食物を大切にしたいものです。

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